Ao escolher uma bebida na prateleira da loja, consumidores exigem não apenas um sabor excelente, mas também consistência na aparência da bebida ao olho humano. Cor e transparência são marcadores essenciais de qualidade - qualquer imperfeição pode indicar contaminação, impurezas nas matérias-primas ou variações de processo causadas por aquecimento e oxidação. No entanto, bebidas como sucos de fr...
A cor dos líquidos é uma das mais difíceis de controlar durante a produção. Mas isso é crucial. Você escolheria um suco ou limpador que é mais claro do que os outros frascos na prateleira? E quanto ao xarope para tosse? Líquidos são difíceis de medir devido à sua transparência que varia de translúcido a opaco. Além disso, é difícil segurá-los, e o dispositiv...
Spectrophotometers are color measurement devices that measure color to ensure it remains consistent from the time it’s specified until final quality check. They can be used to measure everything from liquids and plastics to paper, metal, and fabrics for just about every industry. Here Are Our Top Spectrophotometer Picks for 2019. Best Spectrophotometer to Create Digital Standards Using a digital standard is the most accurate way to specify and communicate color, des...
Ao escolher um produto alimentício, as pessoas consumidoras exigem consistência tanto no sabor quanto na aparência. Embora um lote mais leve de laranjas ainda possa produzir uma deliciosa mistura de suco, uma cor pálida pode comprometer a aprovação do USDA e deixar quem está consumindo, questionando a qualidade. Infelizmente para quem é fabricante de alimentos e bebidas, a cor dos alimentos – especialmente bebidas como suco de frutas ...