X-Rite 컬러 블로그

컬러는 식품 선택 시에 중요한 역할을 합니다. 스위스 치즈, 딸기, 브로콜리, 으깬 감자와 같이 다수의 음식들은 항상 똑같아 보입니다. 우리는 처음에 입에 넣을 때 기대하는 것도 알고 있습니다. 하지만 으깬 감자가 녹색이라면 어떨까요? 맛이 다를까요? 시도해 보시겠습니까? 식품 산업에서 색상 분석이 중요한 이유 우리가 음식을 인식하고 맛보는 방식에서 컬러의 역할에 대한 많은 연구가 있었습니다. 이들 연구에서는 음식이나 음료의 색깔이 맛에 대한 우리의 판단에 가장 큰 영향을 미친다는 것을 보여줍니다. 식품 전문가이자 화학자인 Kantha Shelke에 따르면, 우리는 냄새나 맛을 느끼기 전에 먼저 눈으로 먹습니다. 컬러 신호는 매우 중요합니다. 심리적으로 사람들은 붉은색 음식에서 딸기나 체리와 같은 단맛을 기대합니다. 노란색은 신맛이 나고, 녹색은 시큼한 맛이 나며, (할로윈 시즌을 제외하고) 많은 사람들은 검은색, 보라색 같은 어두운 색은 시도조차 하지 않을 것입니다. 상한 음식...

.upcoming-webinar-block { width: 100%; display: table; margin-bottom: 20px; } .upcoming-webinar-left { width: 120px; padding-right: 20px; display: table-cell; } .upcoming-webinar-left img { margin-top: 10px; } .upcoming-webinar-right { vertical-align: top; display: table-cell; } Color measurement devices have been around since the 1940s, but they’ve come a long way since then. Built by Jules Duboscq in France in 1870, t...

There’s been a lot of research around the role color plays in how we expect food to taste. The fact is, we judge flavor by the color of the food or drink, even before the first taste. We expect red foods to taste sweet like strawberries or cherries. White should taste like vanilla, and green is probably limey and tart or minty. Color cues can even determine whether we take that first bite. Most of us won’t even consider trying a food like mashed potatoes or pumpkin pie if it is ...

At X-Rite Pantone, we pride ourselves on our ability to help customers specify, communicate, formulate, and produce consistent color. You’re probably familiar with our major markets, like plastics, industrial coatings, and print & packaging. You may also be aware of the more “common” things we measure, like paint, printed surfaces, and textiles. But, as you look for the emergency exit on a plane, watch a butterfly float by, or choose the freshest package of cheese from the ...

Using a blend of art and color science, Pantone and X-Rite are making it easier for women around the world to choose the best foundation for their skin type. Back in December we blogged about how the CAPSURE Cosmetic spectrocolorimeter and the CAPSUREme mobile app are revolutionizing the way women buy makeup. Today we’ll visit the X-Rite Cosmetics Lab for a behind-the-scenes look at how we build these custom skin tone product databases so manufacturers can take advantage of CAPSURE Cosmetic and ...