식품 색상 측정

식품의 색상 측정

X-Rite 색상 측정 솔루션을 통해 식품 제조업체는 원료에 대한 색상을 평가하고 최종 제품의 품질을 보장하여 소비자의 선택에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

• MetaVue VS3200 : 스마트 스팟과 온 스크린 타겟 기능으로 다양한 식품 샘플과의 접촉없이 컬러를 측정하는 비접촉 이미징 분광 측색계
• Ci7520 : 냉동 농축 오렌지 주스(FCOJ), 캔 농축 오렌지 주스(CCOJ), 제조용 농축 오렌지 주스(COJFM), 저온 살균 오렌지 주스(POJ), 캔 단일 강도 오렌지 주스(CSSOJ), 농축 오렌지 주스(OJFC)를 측정하고 등급을 매길 수 있도록 미국 농무부(USDA)가 승인한 벤치탑 적분구형 분광 측색계
• Ci7800 : 공급망 전반에 아울러 사용하는 분광측색계로, 고체 식품 샘플뿐만 아니라 과립, 젤 및 액체에 대한 엄격한 색상 공차를 충족하기 위해 평균0.08dE*의 장비 간 허용오차 및 0.01 dE*의 반복성을 제공
• 부품 및 악세서리 : 파스타와 같은 고체 품목, 밀가루와 같은 파우더, 양념 가루와 향신료, 잼과 요구르트 같은 진한 액체, 과일 주스 및 알코올 음료들의 정확한 색 측정을 위한X-Rite 분광측색계에 맞는 측정 부품

식품 품질 평가, 분석 및 보고

식품 분광측색계를 품질 관리 소프트웨어와 결합하여 식품 제조업체들로 하여금 식품 품질에 대한 등급을 매기고, 생산 전반에 걸쳐 색상을 모니터링하며, 한 배치 전체의 낭비 전에 오류를 발견하는 데 도움이 됩니다. 또한 생산 데이터를 특정 배치 또는 혼합 시간의 성분과 같은 공장 제조 변수와 연결하여 제조 공정을 개선하기 위한 동향을 파악하고 추적할 수 있습니다.

• Color iQC : 데이터 분석, 보고, 추적성 및 트렌드 설정을 위해 중앙 컨트롤 위치에서 색상 측정 및 기록을 간소화하는 소프트웨어입니다.
• Munsell USDA Color Standards : 미국 농무부(USDA)와 많은 민간 식품 가공업자들이 식품 평가 및 품질 생산에 사용합니다. 토마토에서 감자튀김에 이르기까지, 먼셀 색 표준은 어떤 음식을 진열대에 저장 하는지 결정하는데 도움을 줍니다.

식품 패키징을 위한 QC

식품 품질을 더 잘 묘사하고 브랜드 건전성을 강화하기 위해서는 식품 포장 색상이 선반 위의 모든 포장이 일관되어야 합니다. X-Rite의 색상 측정 및 품질 관리 솔루션은 각 CPG 브랜드 디자인의 색상이 패키징 소재에 걸쳐 정확하고 일관되도록 보장합니다.

• eXact Advanced : 잉크조색실, 품질 관리 연구소, 인쇄 및 포장 제조 시설을 위한 휴대용 45:0 분광측색계로 인쇄 전, 인쇄 중 및 인쇄 후 잉크와 용지의 색상을 측정하여 패키징 색상을 목표값에 유지합니다.
• ColorCert : 사용자 정의 가능한 품질 관리 소프트웨어로 브랜드와 패키징 컨버터를 통합하여 색상을 공유 및 분석하고 인쇄 품질 일관성을 유지합니다.
• Ci64 : 식품 패키징에서 발견되는 금속 잉크 및 금속화 필름과 같은 반사 표면을 정확하게 측정하는 휴대용 적분구형 분광측색계.

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