X-Rite 컬러 블로그

컬러는 식품 선택 시에 중요한 역할을 합니다. 스위스 치즈, 딸기, 브로콜리, 으깬 감자와 같이 다수의 음식들은 항상 똑같아 보입니다. 우리는 처음에 입에 넣을 때 기대하는 것도 알고 있습니다. 하지만 으깬 감자가 녹색이라면 어떨까요? 맛이 다를까요? 시도해 보시겠습니까? 식품 산업에서 색상 분석이 중요한 이유 우리가 음식을 인식하고 맛보는 방식에서 컬러의 역할에 대한 많은 연구가 있었습니다. 이들 연구에서는 음식이나 음료의 색깔이 맛에 대한 우리의 판단에 가장 큰 영향을 미친다는 것을 보여줍니다. 식품 전문가이자 화학자인 Kantha Shelke에 따르면, 우리는 냄새나 맛을 느끼기 전에 먼저 눈으로 먹습니다. 컬러 신호는 매우 중요합니다. 심리적으로 사람들은 붉은색 음식에서 딸기나 체리와 같은 단맛을 기대합니다. 노란색은 신맛이 나고, 녹색은 시큼한 맛이 나며, (할로윈 시즌을 제외하고) 많은 사람들은 검은색, 보라색 같은 어두운 색은 시도조차 하지 않을 것입니다. 상한 음식...

Quality control is an important aspect of any color workflow. While many of our customers use a handheld spectrophotometer for QC, there are times a benchtop spectrophotometer is a more appropriate choice. Today we’ll explore some of the reasons you might want to choose a benchtop for quality control and offer tips to ensure your QC workflow is the best it can be. Top 5 Reasons to Choose a Benchtop Spectrophotometer for Quality Control 1 - Your Color Tolerances are Tight While our handhel...

As with everything we touch, our color measurement instruments are prone to contamination from germs and viruses. Our Hardware Team consulted CDC advice and put together steps to disinfect your benchtop and handheld devices. Disinfection Warnings Do not immerse your device in liquid or apply any type of liquid directly on the instrument. Refrain from spraying disinfecting product directly onto the instrument surface, including foam disinfectants. Do not use product...

Appearance is more than just color. It’s an all-inclusive look at everything inherent to an object, including texture, gloss, transparency, translucency, and special effects like sparkle and shimmer. When viewed from different angles or under different lighting conditions, appearance effects can change our perception of color. That's why it’s important to control both color and appearance throughout design and development.  Durable goods brands use appearance effects to captur...

Spectrophotometers are color measurement devices that measure color to ensure it remains consistent from the time it’s specified until final quality check. They can be used to measure everything from liquids and plastics to paper, metal, and fabrics for just about every industry.   Here Are Our Top Spectrophotometer Picks for 2019.   Best Spectrophotometer to Create Digital Standards Using a digital standard is the most accurate way to specify and communicate color, des...

식료품을 고를 때 소비자들은 맛과 외관이 일치되기를 원합니다. 더 밝은 색의 오렌지로도 맛있는 오렌지 주스를 생산할 수 있지만, 보다 옅은 색은 USDA 승인을 위태롭게 하고 소비자들은 품질에 대해 의문을 품을 수 있습니다.  식품 및 음료 제조업체 입장에서도, 특히 과일 주스와 혼합 칵테일과 같은 음료의 경우 생산 중에 통제하는 것은 가장 어려운 작업입니다. 그 이유는 다음과 같습니다.  1. 액체는 측정하기 어렵다. 불투명한 물체의 색상을 측정하는 경우, Spectrophotometer는 물체의 표면에 빛을 비추고 반사되는 빛을 통해 색상을 측정하게 됩니다. 하지만 반투명한 액체에 빛을 비출 경우 빛은 표면에서 반사되지 않고 물체를 통과해 버립니다.  2. T측정장치는 시료와 접촉 할 수 없다.  Spectrophotometer가 음료와 접촉할 경우 샘플을 오염시키고 광학부에 잔류하여 측정값을 왜곡하고 계측기를 손상시킬 수 있습니다....

Benchtop spectrophotometers measure in either transmission or reflectance mode to capture and quantify color on various opaque, transparent, and translucent samples, including glass, liquid, fabric, and plastic. Today we’ll explain the difference between transmission and reflectance measurements so you can determine which benchtop will meet your color measurement needs.  Transmission vs. Reflectance Measurements Both transmission and reflectance spectrophotometers emit all of the wav...

Using a light booth to visually judge color is a great start to a successful color evaluation program. It allows you predict how color will look under multiple light sources so there won’t be any color surprises when the light changes over the life of the product. Introducing a color measurement device to capture spectral data is the next logical step. For a really great color program, you need to use both a light booth AND a spectrophotometer. This dynamic duo offers benefits you can&rsqu...