대형마트 매장 선반에서 음료 제품을 고를 때 소비자들은 뛰어난 맛 뿐만 아니라 제품이 보이는 형태에도 일관성을 요구합니다. 색상과 투명도는 품질에 필수 지표입니다 – 어떠한 형태의 결함이나 오염은 원료 내 불순물 또는 가열 및 산화에 의한 공정 변화를 의미할 수 있습니다. . 하지만, 과일/야채 주스, 맥주, 혼합 칵테일 등과 같은 음료는 생산 가동 중에 통제하기 어렵습니다. 과일과 같은 천연 재료는 색이 제각각 일 수 있습니다. 혼합음료의 원재료에는 액체, 고체, 가루 등의 어떤 조합도 포함될 수 있으며, 색상이 조금만 바뀌어도 최종 혼합물의 색상에 큰 차이가 생길 수 있습니다. 일관성 있는 색상을 위해 액체의 색상을 제어하기 위해서는 색상 데이터를 수집하는 올바른 도구와 색상 변형을 식별하고 수정할 수 있는 적절한 프로세스가 필요합니다. 액체의 색상 측정을 위한 도구 1 - 분광측색계 액체 색상 측정 시, 육안 검사만으로는 ...
Posted January 21, 2022 by X-Rite Color
액체 색상은 생산 과정 중에 조절하기 어려운 요소 중 하나이지만, 그만큼 중요한 요소 이기도 합니다. 가령, 매장에 진열되어 있는 주스 병들 중 한 개만 옅은 색을 띄고 있다면, 그 제품을 고르시겠습니까? 액체의 투명도는 그 측정 범위가 반투명에서 불투명까지 자리하고 있기 때문에 측정이 쉽지 않고, 또한 액체 특성상 고정이 어려우며 장비와 측정 소재 양측 모두 오염의 소지가 있어 측정 장비와의 접촉이 불가 합니다. 오늘 포스팅에서는 액체의 색상 측정 시 적절한 분광측색계를 선택하는 방법, 액체 측정 샘플 추출 방법, 그리고 측정 완료 후 결과 데이터를 가지고 무엇을 하는지에 대해 다루어 볼 예정입니다. 액체 색상측정을 위한 장비 고르기 분광측색계를 선택할 시, 액체의 화학적 구성은 투명도 만큼 중요하지는 않습니다. 사과 제품을 예시로 들어보겠습니다. 애플 주스는 색이 연하지만 대부분 반투명...
Posted October 27, 2020 by Tim Mouw
