Color plays a major role in our food choices. Many foods like Swiss cheese, strawberries, broccoli, and mashed potatoes always look the same. We know what to expect when we take our first bite. But what if your mashed potatoes were green? Would they taste different? Would you even try them? Why Color Analysis is Important for the Food Industry There has been a lot of research about the role color plays in how we perceive and even taste food. These studies show that our judgment of f...
カラーワークフローにおいて、品質管理は重要な要素の一つです。多くの場合には、ポータブル型分光測色計が使用されます。場合によっては、ベンチトップ型分光測色計がより適切な選択となります。 本日は品質管理にベンチトップ型分光測色計を選択する理由と、カラーワークフローを最良にするためのコツを紹介します。 品質管理にベンチトップ型分光測色計を選択する5つの理由 1 - 高精度である エックスライト社のポータブル型分光測色計は非常に高精度ですが、ベンチトップ型分光測色計はさらに最高の精度を持ち、測定機器間の誤差も少なくなっています。許容範囲が厳しい場合や、偏差が受入率(および廃棄率)に影響する可能性がある場合は、品質管理用のベンチトップ型分光測色計の購入を検討する必要があります。 2 - サンプルのサイズが小さい ポータブル型分光測色計の最大メリットはサイズと重量です。小型で、持ち運びが安易により、入荷から、生産、研究ラボまで、あらゆる場面で測色を行えます。 しかし、サンプルが比較的小さく、ベンチトップ型でも測色できる場合、ベンチトップ型分光測...
As with everything we touch, our color measurement instruments are prone to contamination from germs and viruses. Our Hardware Team consulted CDC advice and put together steps to disinfect your benchtop and handheld devices. Disinfection Warnings Do not immerse your device in liquid or apply any type of liquid directly on the instrument. Refrain from spraying disinfecting product directly onto the instrument surface, including foam disinfectants. Do not use product...
Appearance is more than just color. It’s an all-inclusive look at everything inherent to an object, including texture, gloss, transparency, translucency, and special effects like sparkle and shimmer. When viewed from different angles or under different lighting conditions, appearance effects can change our perception of color. That's why it’s important to control both color and appearance throughout design and development. Durable goods brands use appearance effects to captur...
Spectrophotometers are color measurement devices that measure color to ensure it remains consistent from the time it’s specified until final quality check. They can be used to measure everything from liquids and plastics to paper, metal, and fabrics for just about every industry. Here Are Our Top Spectrophotometer Picks for 2019. Best Spectrophotometer to Create Digital Standards Using a digital standard is the most accurate way to specify and communicate color, des...
When choosing a food product, consumers demand consistency in both taste and appearance. While a lighter batch of oranges may still produce a delicious juice blend, a pale color can jeopardize USDA approval and leave consumers questioning the quality. Unfortunately for food and beverage manufacturers, the color of food – especially drinks like fruit juice and blended cocktails – is one of the most difficult things to control during production. Here’s why. 1. Liquid is hard to...
ベンチトップ分光測色計は、ガラス、液体、繊維など、さまざまな不透明、透明のサンプルの色を透過または反射モードで測定・定量化することができます。本記事では、透過測定と反射測定の違いを説明し、どのベンチトップ分光測色計を選ぶと良いか、ご説明します。 透過測定と反射測定 透過測定と反射測定が可能な分光測色計は、フラッシュを照射し、透過または反射された光を測定し、360~750nmの間のすべての光の波長の分光透過率または分光反射率を作成します。反射して戻ってくる主波長がその色を示します。青紫、藍、そして青は、波長が短く、400~550nm。緑はその中間で、550~600nm。黄、オレンジ、赤は最も長い波長を示します。OBAと蛍光剤含む場合は、100%以上のピークに達します。 反射測定の分光測色計は、サンプルの表面に光を照射し、10ナノメートル単位で反射率を測定することで色を測定します。完全に不透明な表面を測定する場合、反射測定の分光測色計で十分です。 一方、透過測定の分光測色計は、サンプルを通して光を投影できます。反対側にある検出器は、透過した光の波長と量をとらえ、平均透過率も数値化できま...
Using a light booth to visually judge color is a great start to a successful color evaluation program. It allows you predict how color will look under multiple light sources so there won’t be any color surprises when the light changes over the life of the product. Introducing a color measurement device to capture spectral data is the next logical step. For a really great color program, you need to use both a light booth AND a spectrophotometer. This dynamic duo offers benefits you can&rsqu...